多方位调理让胃肠回到正轨

元宵佳节过后，春节长假才真正结束。由于春节期间宴席不断，鸡鸭鱼肉等油腻食物是餐桌上的主要佳肴，进食大量的高脂、高糖、高盐食物必然会加重胃肠道的负担，不少人出现饱胀、嗳气、食欲减退、急性胃肠炎等。据上海各大中医院门诊急诊统计，节后因消化道问题来就诊的病人比平时多了两三倍，严重影响了节后正常的工作和生活。那么，针对节后“胃肠道综合征”，我们应该如何处理呢?对于这种状况，应该在饮食、作息上做全面调理，以尽快恢复胃肠健康。

1 多吃素菜 清清肠胃

针对春节饮食特点——鸡鸭鱼肉吃得太多的情况，在节后应该以素菜为主，少量荤菜，少盐、少油、少辛辣。

也有不少人建议腹胀、腹泻的人吃几天白粥，清清肠胃。对此，上海济德中医门诊部医生说，人们都觉得没有比白粥更清淡的食物了，但偏偏有很多人吃了白粥后胃部更不舒服，甚至会出现反酸的情况，这又是为什么呢?原来，我们在进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰，正常胃排空的时间大约为2小时左右，胃酸可以和食物充分融合，但吃白粥的话，胃排空的时间会比较短，这样食物已经排到小肠，而胃酸又没有食物中和，就容易对胃黏膜造成影响。另外，粥中的淀粉质容易发酵而增加胃里的酸度。因此，为了防止吃白粥出现反酸现象，可以在粥里加一些肉类或皮蛋。